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Recetario más brócoli
 
 
Para Tapeo
 
Brócoli salteado con champiñones
Brócoli salteado con champiñones
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva

2 tazas de brotes de brócoli

1 taza de champiñones medianos cortados en cuatro

2 cucharadas de salsa de soya ligera (light)
 
Elaboración
1.Pinte las paredes del Wok o el fondo del sartén con el aceite.

2.Caliente el aceite

3.Agregue los champiñones y saltéelos por 3 minutos revolviendo constantemente.

4.Agregue la brócoli y continue revolviendo 2 minutos más.

5.Agregue la salsa de soya revuelva y sirva inmediatamente.



Dificultad: Muy Fácil

Tiempo preparación: 15 min.

Comensales: 4

Para niños: SÍ



Fuente: www.micocinavegetariana.com

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